PAN, REGLAMENTO DEL.

El requisito de distancia que, establece el reglamento de la industria del pan, es una medida reguladora del comercio de ese artículo, que, lejos de impedir la libre concurrencia y favorecer el monopolio, evita éste y favorece aquélla, pues se ha observado que cuando no existe tal requisito, las grandes empresas se adueñan fácilmente del campo comercial, constituyéndose en organizaciones monopolizadoras, y encontrándose por lo mismo, en situación de elevar a su arbitrio los precios, con grave perjuicio del público; monopolio que se consigue usando el procedimiento de situar un giro similar, muy cerca de otro que pertenezca a un comerciante más débil, con el objeto exclusivo de eliminar a éste, mediante una competencia desleal y considerada como ilícita por la ley reglamentaria del artículo 28 constitucional.