Artículo 2 del REGLAMENTO DE LA LEY DE ESTABLECIMIENTOS MERCANTILES PARA LA CIUDAD DE MÉXICO

Este artículo define palabras clave para que todos entendamos de qué habla este reglamento. Por ejemplo, el **Administrador general** es la persona encargada de manejar el sistema de registro de negocios, con acceso completo para actualizarlo y es el contacto del gobierno con las empresas y alcaldías. Los **centros nocturnos, bares y cantinas** son antros o cantinas que sirven alcohol para tomar ahí mismo. Un **cliente o usuario** es cualquier persona o empresa que compra productos o servicios en un negocio. Los **Espacios Culturales Independientes** son lugares como foros de arte o galerías chiquitas que se dedican a promover la cultura. También define otros lugares como **restaurantes** (donde se come y se puede tomar alcohol solo con la comida) y **recintos de eventos** (como haciendas o museos para fiestas y eventos). Por último, una **visita de verificación** es cuando un inspector del gobierno va a revisar que un negocio cumpla con las reglas, y una **visita de supervisión** es un acto de revisión similar.

Texto oficial

Artículo 2. Para efectos del presente Reglamento, además de lo dispuesto en la Ley, se entenderá por: I. Administrador general: persona servidora pública designada por el Titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, que fungirá como responsable del Sistema, con acceso total para efectos de cualquier actualización, aclaración, seguimiento o mejora del mismo. Asimismo, será el enlace ante las Alcaldías, Dependencias o cualquier instancia del Gobierno local, así como con el sector empresarial en todo lo relacionado con el Sistema; II. Centros nocturnos, bares, cantinas y similares: establecimientos mercantiles de Impacto Zonal dedicados a preparar y servir bebidas alcohólicas para consumo inmediato, indistintamente del tipo de bebida que se trate; III. Cliente o Usuario: persona física o moral que recibe como destinatario final los diferentes productos o servicios como resultado de la transacción económica con los Titulares o dependientes de los establecimientos mercantiles; IV. Espacios Culturales Independientes: establecimientos mercantiles de bajo impacto que tienen como actividad principal la promoción, realización y fomento de expresiones artísticas y culturales mediante la formación, investigación, creación, producción, difusión, intercambio y comercialización de bienes, productos y servicios artísticos-culturales en un espacio físico; V. Instituto: Instituto de Verificación Administrativa de la Ciudad de México; VI. Recinto de eventos: establecimiento mercantil de impacto vecinal ubicado en edificaciones estructuralmente abiertas, semi abiertas o cerradas, donde además de locales expresamente construidos para la actividad, también pueden ser haciendas, cascos, museos, ex conventos o galerías, destinadas para la celebración de fiestas familiares, eventos sociales, culturales o empresariales, dentro de los cuales podrán consumirse alimentos preparados y bebidas alcohólicas al copeo y en envase abierto; VII. Restaurante: establecimiento mercantil de impacto vecinal destinado para el consumo de alimentos preparados y en el que, de manera complementaria, podrán venderse y consumirse al interior bebidas alcohólicas al copeo y en envase abierto, únicamente acompañadas de los alimentos; VIII. Reglamento: Reglamento de la Ley de Establecimientos Mercantiles para la Ciudad de México; IX. Usuario Institucional: persona servidora pública designada por la autoridad para operar el Sistema electrónico establecido en la Ley; X. Visita de verificación: diligencia de carácter administrativo para revisar o comprobar el cumplimiento de las disposiciones legales y reglamentarias de carácter local a cargo de un visitado y que se sujeta a las formalidades y procedimientos establecidos por la Ley del Instituto de Verificación Administrativa, la Ley de Procedimiento Administrativo y el Reglamento de Verificación Administrativa; todos vigentes en la Ciudad de México; XI. Visita de supervisión: acto administrativo a través del cual el personal especializado en funciones de verificación del Instituto, acude a los establecimientos mercantiles de venta de alimentos preparados a fin de comprobar que estos cumplen con las disposiciones en materia de atención al cliente; y XII. VUT: Ventanilla Única de Trámites;