Artículo 96 de la LEY de Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
El artículo 96 dice que cuando el precio de la caña se calcula con base en el azúcar que se puede obtener de toda la caña molida en el país, la cantidad de azúcar que realmente se produce no afecta lo que te pagan por tu caña. Los abastecedores de caña pueden supervisar en el ingenio y participar con los trabajadores solo en las partes del proceso que sirven para calcular el azúcar recuperable, como el peso de la caña, las muestras de jugo y bagazo, y los cálculos de azúcar y fibra. Si los abastecedores nombran representantes para vigilar, estos deben firmar los resultados diarios junto con el personal del ingenio. Si no están de acuerdo, deben levantar un acta por escrito y avisarle al Comité del Ingenio de inmediato.
Texto oficial
Artículo 96.- Bajo el sistema en el que el precio de la caña se determina mediante el azúcar recuperable base estándar promedio uniforme de toda la caña molida en la zafra por cada Ingenio del país, el resultado del azúcar físicamente producido en cada zafra no tendrá relación con el pago de la caña. En consecuencia los Abastecedores de Caña por conducto de sus Organizaciones tienen derecho a supervisar en la fábrica y a participar conjuntamente con el personal del Ingenio, únicamente hasta la parte del proceso que interviene para la determinación de los parámetros comprendidos en el cálculo del azúcar recuperable de su caña, que son: LEY DE DESARROLLO SUSTENTABLE DE LA CAÑA DE AZÚCAR CÁMARA DE DIPUTADOS DEL H. CONGRESO DE LA UNIÓN Secretaría General Secretaría de Servicios Parlamentarios Última Reforma DOF 14-11-2025 29 de 45 a) Peso de la caña al ser entregada en batey del Ingenio; b) Peso o medición del agua de imbibición; c) Peso del jugo mezclado; d) Toma, manejo y conservación de muestras de jugo mezclado y de bagazo; e) Determinación de la pol y de la fibra en caña; f) Determinación de pol en jugo mezclado y bagazo; g) Determinación de brix o sólidos totales en jugo mezclado; h) Cálculos para obtener los datos promedio ponderados del día, de la semana y acumulados al término de la zafra del porciento de pol en caña y el porciento de fibra en caña, así como la pol y el brix del jugo mezclado para determinar su pureza, y i) Verificación de la instalación en los Ingenios de los equipos necesarios y su correcta operación, así como de la aplicación debida de las normas mexicanas vigentes y disposiciones que correspondan emitidas por la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía. En caso de que las Organizaciones nombren representantes para vigilar y participar en la determinación de los parámetros utilizados en el cálculo del azúcar recuperable de la caña industrializada, deberán firmar conjuntamente con el personal del Ingenio encargado de dichas actividades los resultados diarios obtenidos. En caso de divergencia, las partes manifestarán su inconformidad levantando el acta respectiva que harán del conocimiento inmediato del Comité del Ingenio de que se trate. TITULO QUINTO DE LA INVESTIGACIÓN, LA DIVERSIFICACIÓN Y LA SUSTENTABILlDAD CAPITULO I De la Investigación y Desarrollo Tecnológico
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.