Artículo 116 del REGLAMENTO de la Ley Federal de Sanidad Animal

Cuando llevas un animal a un lugar donde lo van a sacrificar, ya no lo puedes sacar de ahí. Tiene que ser sacrificado en ese mismo establecimiento y siguiendo las reglas que ponga la Secretaría (la dependencia de gobierno encargada del tema). No importa si cambias de opinión, una vez que entró, ya no puede salir vivo.

Texto oficial

Artículo 116. Los animales que ingresen a un establecimiento para su sacrificio, no podrán abandonar las instalaciones debiendo ser sacrificados en los términos señalados por la Secretaría.