Artículo 2324 del Código Civil para el Estado de Nuevo León

Si el arrendatario (quien renta) acordó pagar la renta con frutos, como cosechas, y no los entrega a tiempo, tiene que pagar en dinero lo que esos frutos valían en el momento que debía darlos, aunque ese valor sea más alto de lo esperado. O sea, si se pasa de la fecha, no puede excusarse: debe cubrir el precio mayor que tenían los frutos en ese periodo pactado.

Texto oficial

Art. 2324.- Si el precio del arrendamiento debiere pagarse en frutos, y el arrendatario no los entregare en el tiempo debido, está obligado a pagar en dinero el mayor precio que tuvieren los frutos dentro del tiempo convenido.