Artículo 2640 del Código Civil para el Estado de Nuevo León

El dueño del ganado tiene que asegurarse de que tú, como aparcero (la persona que cuida o trabaja con el ganado a cambio de una parte de las ganancias), puedas usar y tener los animales sin problemas. Si por alguna razón legal o de derecho alguien te quita los animales (eso es la "evicción"), el dueño está obligado a reemplazarlos por otros. En corto: si los animales se pierden por culpa de un tema legal, el patrón te los repone. No se trata de animales que se escapen o mueran, sino de que te los quiten por disputa de propiedad.

Texto oficial

Art. 2640.- El propietario está obligado a garantizar a su aparcero la posesión y el uso del ganado y a substituir por otros en caso de evicción, los animales perdidos.