Artículo 386 de la ORDENANZA General de la Armada

Los encargados del rancho (el lugar donde come la tripulación) deben procurar que en las comidas haya orden y respeto, sin gritos ni gestos exagerados. También tienen que hacer que la comida se sirva a la hora indicada. Durante la comida, pueden dar avisos generales al personal, pero si es algo muy importante, se les llama aparte. Además, deben supervisar el cambio de los cocineros y revisar que los utensilios de cocina estén completos y limpios.

Texto oficial

Artículo 386.- Cuidarán que en los ranchos, durante las comidas, se conserve la compostura y armonía debidas, reprimiendo toda conversación en alta voz o con ademanes impropios; vigilarán que la distribución de dichas comidas se haga a las horas marcadas, y aprovecharán en ellas la oportunidad para comunicar a la tripulación órdenes de carácter general, siempre que su importancia no exija que se haga en formación. Intervendrán en los relevos de los rancheros, comprobando la existencia y estado de los útiles de cada rancho, y exigirán que los Cabos de éstos conserven dichos útiles con toda limpieza.