Artículo 7 de la Ley de Comedores Sociales de la Ciudad de México

La persona o institución encargada (Autoridad Responsable) tiene que asegurarse de que todos los Comedores Comunitarios tengan suficiente comida no perecedera (como latas, arroz o frijoles, que no se echan a perder rápido) y que les cambien los equipos cada cierto tiempo, siguiendo las reglas del Reglamento. También debe garantizar que la gente pueda acceder fácilmente a los alimentos y tratar de no aumentar el costo que pagan los usuarios por la comida (Cuota de Recuperación).

Texto oficial

Artículo 7.- La Autoridad Responsable deberá garantizar el abasto de insumos no perecederos suficientes a todos los Comedores Comunitarios y la sustitución periódica de su equipamiento en los términos que establezca el Reglamento, asegurando la accesibilidad de las raciones alimentarias y procurando el no aumento de la Cuota de Recuperación.