Artículo 10 de la LEY DE COMEDORES SOCIALES DE LA CIUDAD DE MÉXICO

La autoridad encargada, junto con la Secretaría de Salud de la Ciudad de México, va a revisar seguido qué nutrientes tienen los alimentos y si son de buena calidad en los comedores sociales. Esto es para asegurarse de que la comida sea nutritiva y no cause obesidad o problemas de alimentación. También van a definir en el reglamento las reglas de limpieza e higiene que deben seguir esos comedores.

Texto oficial

Artículo 10.-. La Autoridad Responsable en coordinación con la Secretaría de Salud de la Ciudad de México, hará la supervisión de manera periódica de los valores nutricionales y la dictaminación sobre la calidad de los alimentos que se distribuyan en los comedores sociales de la Ciudad de México, y tendrá por objetivo garantizar que la comida sea nutritiva y de calidad para evitar la obesidad y los trastornos alimenticios. El Reglamento y las Reglas de Operación establecerán las medidas de higiene necesarias que se deben de cumplir en los comedores sociales.