Artículo 17 de la LEY PARA LA DONACIÓN ALTRUISTA DE ALIMENTOS DE LA CIUDAD DE MÉXICO.

Los bancos de alimentos son organizaciones hechas para recibir comida que les donan, guardarla y mantenerla en buen estado, limpia y segura, y luego repartirla. Su objetivo es ayudar a que la gente que tiene pocos recursos no pase hambre. Es decir, recogen alimentos, los cuidan bien y los entregan a quien más lo necesita.

Texto oficial

ARTÍCULO 17.- Los bancos de alimentos son todas aquellas Instituciones que tengan por objeto recibir en donación alimentos para almacenarlos, preservarlos en buenas condiciones de calidad e higiene y distribuirlos, con la finalidad de contribuir a satisfacer las carencias alimentarias de la población de escasos recursos.