Artículo 67 del Reglamento de la Ley de Apicultura del Estado de México

Este artículo dice que todos los apicultores (los que tienen colmenas), sin importar si tienen o no un certificado oficial, deben poner medidas para evitar que sus productos se contaminen. Si encuentran algo que pueda ensuciar la miel o dañarla, como tierra, químicos o plagas, tienen que actuar rápido para controlarlo y corregirlo. Es como cuando en tu casa ves que algo se está echando a perder y lo separas para que no afecte lo demás.

Texto oficial

Artículo 67. Las unidades de producción con o sin Certificado de Buenas Prácticas apícolas deberán establecer medidas de control preventivo y de corrección cuando detecten una posible fuente de contaminación primaria. CAPÍTULO XIII De la Trazabilidad