Artículo 66 del Reglamento de la Ley de Apicultura del Estado de México

La ley dice que es importante para todos que se hagan revisiones y controles en la producción de miel y otros productos de las abejas, para que no se contaminen. Esto incluye asegurarse de que lo que comes esté limpio (inocuidad) y sea de buena calidad. Como es de interés público, el gobierno puede tomar medidas para cuidar que estos alimentos sean seguros para ti.

Texto oficial

Artículo 66. Se declara de interés público la aplicación de las actividades de certificación, inocuidad y calidad apícola para disminuir los riegos de contaminación de los alimentos.