Artículo 146 del Reglamento de Salud del Estado de México

Cuando termines tu jornada de trabajo, tienes que lavar y dejar bien limpios todos los instrumentos que uses para la limpieza, como trapos, jergas, escobas o cubetas. Esto aplica en cocinas, estufas, chimeneas y cualquier aparato para calentar. La ley pide que no los dejes sucios para el día siguiente, para evitar que se acumulen bacterias o grasas. Es como cuando en tu casa lavas los trapos después de trapear, pero aquí es obligatorio por higiene.

Texto oficial

Artículo 146.- Los utensilios para la limpieza, conservación y mantenimiento, deberán asearse al terminar las labores del día. CAPITULO V DE LAS COCINAS, ESTUFAS, CHIMENEAS Y DISPOSITIVOS PARA CALEFACCION