Artículo 60 de la LEY de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura

El Gobierno Federal y los gobiernos de los estados van a trabajar juntos para apoyar regiones donde se cultive café de manera amigable con el medio ambiente, desde que se siembra hasta que se procesa. Esto significa que van a promover métodos que cuiden los recursos naturales, como el agua y el suelo, y que no contaminen. La idea es que los cafetaleros usen prácticas que sean buenas para la naturaleza a largo plazo.

Texto oficial

Artículo 60. El Gobierno Federal, a través de la Secretaría, en coordinación con los gobiernos de las entidades federativas, impulsarán regiones cafetaleras que operen bajo sistemas de producción y beneficiado sustentables. CAPÍTULO IV Del café sustentable y el cambio climático