Artículo 121 del REGLAMENTO de la Ley de Aviación Civil

No puedes hacer un vuelo donde el piloto finja no ver con los instrumentos (como en niebla) a menos que el avión tenga controles dobles funcionando, y que haya otro piloto con licencia sentado junto al que está practicando.

Texto oficial

ARTÍCULO 121. Ninguna aeronave puede ser operada en condiciones simuladas de vuelo por instrumentos, a menos que la misma esté provista de un doble mando en funcionamiento y que un piloto calificado ocupe un puesto de mando junto a la persona que realice el vuelo simulado.