Artículo 122 del REGLAMENTO de la Ley Federal de Sanidad Animal

Para mover vísceras, despojos o harinas de animal, ya sea que vengan o vayan a plantas autorizadas en México o del extranjero, necesitas un certificado zoosanitario de movilización. Este papel lo pide el gobierno y sirve para comprobar que los productos están limpios y no tienen enfermedades. Sin ese certificado, no puedes transportar legalmente estos materiales.

Texto oficial

Artículo 122. La movilización de vísceras, despojos y harinas de origen animal provenientes o que tengan como destino plantas de rendimiento nacional autorizadas o internacional reconocidas requerirá del certificado zoosanitario de movilización.