Artículo 344 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Ese artículo ya no es válido, está tachado de la ley. Simplemente se eliminó oficialmente en agosto de 1999, así que ya no hay reglas que aplicar sobre ese tema. Lo mismo pasó con todo el capítulo de quesos al que pertenecía. En corto, no te preocupes por lo que dice porque ya no existe.

Texto oficial

ARTICULO 344.- (Se deroga) Artículo derogado DOF 09-08-1999 CAPITULO XI Quesos (Se deroga) Capítulo derogado DOF 09-08-1999