Artículo 976 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Los alimentos procesados solo pueden llevar los conservadores, colorantes y demás sustancias que la Secretaría de Salud haya aprobado específicamente. Nadie puede usar cualquier químico que se le ocurra para hacer la comida. Esto es para garantizar que lo que comes no contenga ingredientes peligrosos para tu salud.

Texto oficial

ARTICULO 976.- En la elaboración de los alimentos preparados a que se refiere este Título, deberán utilizarse los aditivos que en cada caso autorice la Secretaría.