Artículo 982 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Mira, el artículo 982 dice que, para lo que habla este capítulo de la ley, los alimentos preparados deshidratados (es decir, esos polvos o mezclas secas que solo necesitan agua para hacerse) se dividen en estos grupos: caldos y consomés, sopas, guisos, salsas y aderezos, y otros que después la norma oficial determine. Básicamente, están listando los tipos de comidas en polvo o deshidratadas que existen, como los sobres de sopa instantánea o los polvos para hacer salsa.

Texto oficial

ARTICULO 982.- Para los efectos de este título, dentro de los alimentos preparados deshidratados se encuentran los siguientes grupos: I. Caldos y consomés; II. Sopas; III. Guisos; IV. Salsas y aderezos, y V. Otros que se establezcan en la norma correspondiente.