- Ley
- REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
- Artículo
- 994
Artículo 994 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
La sopa deshidratada que compras en polvo, cuando la preparas con agua, debe tener la misma cantidad de nitrógeno que el caldo que usaron para hacerla. El nitrógeno es una sustancia que está naturalmente en los caldos, como el de pollo o res. Esto asegura que la sopa no esté "aguada" ni le falte sabor a caldo verdadero.
Texto oficial
ARTICULO 994.- El contenido de nitrógeno por litro de sopa deshidratada reconstituida deberá corresponder al del caldo utilizado en su elaboración.
⚖️ Esta información es general y no sustituye la asesoría de un profesional. Si tu situación es delicada o tiene detalles particulares, es importante que la consultes con un abogado.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.