Artículo 1058 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
Texto
En palabras simples
Los lugares donde se hace, guarda o vende pulque deben estar siempre limpios y en buenas condiciones de higiene. No importa si es una fábrica o una tienda, todos tienen la obligación de cuidar la limpieza para que el pulque no se contamine y sea seguro tomarlo.
Texto oficial
ARTICULO 1058.-Los establecimientos destinados a la elaboración, envase y venta del pulque, deberán mantenerse en condiciones higiénicas.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.