- Ley
- REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
- Artículo
- 600
Artículo 600 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
Que las pastas y embutidos hechos con pescado o mariscos no tengan microbios dañinos, venenos producidos por microbios ni sustancias que eviten que se descompongan. La autoridad de salud va a publicar una norma técnica donde dirá cuánta contaminación química y de microbios se permite en estos productos.
Texto oficial
ARTICULO 600.-Las pastas y embutidos de productos de la pesca, deberán de estar libres de microorganismos patógenos, toxinas microbianas e inhibidores microbianos. ARTICULO 60l.-La Secretaría establecerá en la norma técnica correspondiente, los limites máximos permisibles de contaminantes químicos y microbiológicos en estos productos.
⚖️ Esta información es general y no sustituye la asesoría de un profesional. Si tu situación es delicada o tiene detalles particulares, es importante que la consultes con un abogado.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.