Artículo 644 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

La minarina para mesa es un producto que parece mantequilla, hecho con grasa vegetal. Puede tener un poco de grasa de la leche (grasa butírica) mezclada con agua y leche. Debe tener al menos 39% de grasa en total, y también debe llevar vitamina A y D. Además, debe contener al menos 1.4% de sólidos no grasos de la leche, igual que la margarina de mesa.

Texto oficial

ARTICULO 644.-Se entiende por minarina para mesa el producto resultante de la emulsión de grasa vegetal, pudiendo contener gmsa butírica con agua y leche, co~ un Lunes 18 de enero de 1988 DIARIO -OFICIAl. Primera Sección 71 contenido mínimo de grasa del 39% en peso y su contenido de vitamina A y D Y sólidos no grasos de la leche 1.4% minimo se ajustará a 10 establecido para la margarina de me- sao