Artículo 719 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Al hacer estos productos, se pueden agregar cosas como ácidos, antioxidantes, azúcares, jugos naturales y otros aditivos autorizados, además de sal de mesa y especias. La cantidad y tipo de estos ingredientes los va a definir la Secretaría de Salud en una norma técnica especial. Esa norma también va a decir cómo deben ser las características físicas, químicas y de limpieza del producto.

Texto oficial

ARTICULO 719.-En la elaboración de los productos señalados en el articulo ante• rior, podrán adicionarse acidulantcs, antioxidantes, azúcares,jugos naturales y en su ca• so, otros aditivos permitidos, sal comestible y especias. Las esp~cificaciones físicas, quí• micas y sanitarias de estos productos las establecerá la Secretaría, en la norma técnica correspondiente.