- Ley
- REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
- Artículo
- 855
Artículo 855 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
Este artículo define de manera sencilla qué son los productos de panificación. Básicamente, son todos los panes y cosas similares que se hacen al hornear una mezcla de harina de trigo (o de otros cereales) con agua, sal y un "leudante" (que es lo que hace que la masa crezca, como la levadura o el polvo para hornear). Además, a esa mezcla básica se le pueden agregar otros ingredientes que aporten nutrición, como semillas, granos o vitaminas. En pocas palabras, cualquier pan horneado con esos ingredientes entra en esta definición.
Texto oficial
ARTICULO 855.-Se entiende por productos de panificación, los obtenidos del hor• neado de mezclas de harina de trigo, y otros cereales; agua potable, sal y leudante, pu• diendo adicionarse de otro.s ingredientes nutriti vos,
⚖️ Esta información es general y no sustituye la asesoría de un profesional. Si tu situación es delicada o tiene detalles particulares, es importante que la consultes con un abogado.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.