Artículo 856 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
Texto
En palabras simples
El pan negro es un pan que se hace mezclando harina de trigo con harina de centeno. Puede ser agrio o no, y a veces le ponen especias para darle sabor. Es básicamente el pan que conoces como "pan de centeno" o "pan moreno".
Texto oficial
ARTICULO 856.-Se entiende por pan negro, aL producto obtenido por la panifica• ción de la mezcla de harinas: de trigo y centeno, pudiendo ser acidulado o no y adicionado de especias.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.