Artículo 976 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Cuando alguien prepara alimentos procesados como los que menciona la ley, debe usar solamente los aditivos (esas sustancias que se agregan para conservar, dar color o sabor) que la Secretaría de Salud haya aprobado. O sea, no puedes echarle cualquier químico a la comida, solo los que están permitidos.

Texto oficial

ARTICULO 976.-En la elaboración de los aliment.os preparados a que se refiere es• te Titulo, deberán utilizarse los aditivos que en cada caso autorice la Secretaria.