Artículo 28 del REGLAMENTO INTERNO DEL CENTRO DE ESTANCIA TRANSITORIA PARA NIÑOS Y NIÑAS DE LA PROCURADURIA GENERAL DE JUSTICIA DE LA CIUDAD DE MÉXICO

El artículo 28 dice qué tareas tiene la Subdirección de Nutrición. Primero, tiene que planear los menús según la edad y necesidades de los niños, y también preparar dietas especiales cuando el servicio médico lo pida. Segundo, debe calcular cuánta comida se necesita para los niños del centro y hacer pedidos semanales de alimentos que se echan a perder pronto y mensuales de productos no perecederos como latas o cereales. Por último, tiene que poner controles para revisar que los alimentos se usen bien, se guarden y se manejen de forma correcta.

Texto oficial

Artículo 28. La Subdirección de Nutrición tiene las funciones siguientes: I. Planear el menú nutricional acorde a la edad y necesidades de las niñas y niños, así como el ensamble de las dietas especiales indicadas por la Subdirección de Servicio Médico; II. Elaborar los requerimientos de víveres para la preparación de los alimentos de las niñas y niños del CETNN, a través de pedidos semanales de alimentos perecederos y mensuales de abarrotes; y III. Establecer de los controles necesarios que permitan vigilar el correcto uso, manejo y conservación de los alimentos.