Artículo 52 de la LEY General de la Alimentación Adecuada y Sostenible

Los gobiernos de cada estado, junto con los municipios y las alcaldías, deben ponerse de acuerdo para crear programas y acciones que ayuden a que se tire menos comida. La idea es que no se desperdicien los alimentos que aún se pueden aprovechar, ya sea porque sobran o porque están a punto de caducar. Esto aplica en todo el país, pero cada estado lo adapta a su propia realidad.

Texto oficial

Artículo 52. Los gobiernos de las entidades federativas en coordinación con los municipios y demarcaciones territoriales, promoverán políticas y acciones para la reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos en su territorio.