Artículo 410 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Este artículo dice que los productos que imitan a la leche (como las leches "sabor a..." o mezclas vegetales) deben cumplir reglas sanitarias muy claras: no pueden tener microbios que te enfermen (microorganismos patógenos), ni antibióticos ni antisépticos. Los conservadores que usen deben estar permitidos por las normas oficiales. Además, en el envase debe decir bien grande la palabra "Imitación" seguida del nombre del producto que están copiando, con el mismo tipo de letra, para que no te engañen.

Texto oficial

ARTICULO 410.-Las imitaciones reunirán las condiciones sanitarias siguientes: l. No contendrán microorganismos patógenos; 50 Primera Secclón DIARIO OFICIAL Lunes l' de enero ;e 1" ,~._ r.u::,!ic¡¡: l~ .que respecta a las caracterlsbcas microbio16Jicu de la. productoll de imitación, se aplIcará lo dispuesto en lo relativo a los productos y deriYHoi de la leche, l-s ~.~erl$Hcas' fiSlco-<tuimlc~s se establecedn en la norma corrwponclient., y III -No contendrán anhblóhcos ni antis~pticos. y lo. conservadores te sujetadn a • ndtma correspondiente , .A!R'PICUl .. 04 1 1 -Los envases par-a las lmltaClonesde la leche, cumplil'Úl ea lo con• IÚcebt~cdn los r~oisitos que se establecen para los productos el.aboradOl a partir de ienvados de la leche, y en ellos quedará claramente establecida la palabra "Imitaci6n" ¡egtnda de la denommaclón genénca del producto que se tmita. todo con el mismo tipo rl'~o d~ let~.t