Artículo 108 del Reglamento del Fomento y Desarrollo Agropecuario, de la Acuacultura, Apicultura y el Agave del Estado de México

El artículo dice que el gobierno considera muy importante vigilar que los alimentos del campo, como frutas, verduras, carne, pescado, miel y productos del agave, sean limpios y seguros para comerse. Esto es para evitar que te enfermes por comer algo contaminado. Por eso, las autoridades van a poner atención especial en que estos alimentos se produzcan sin riesgos para tu salud. En pocas palabras, buscan que lo que llega a tu mesa esté libre de suciedad o químicos dañinos.

Texto oficial

Artículo 108. Se declara de interés público la aplicación de las actividades de inocuidad y calidad agrícola, pecuaria, acuícola, apícola y del agave para disminuir los riegos de contaminación de los alimentos de consumo humano.