Artículo 5 del REGLAMENTO de la Ley Federal de Sanidad Animal

La Secretaría va a crear reglas para que los productores de animales y sus granjas reduzcan la contaminación. Tus instalaciones deben estar al menos a 3 kilómetros de basureros, canales de aguas negras o fábricas. Todo el equipo que uses debe ser de materiales que no dañen la comida ni suelten residuos. También debes mantener limpios los comederos, bebederos y almacenes, y cuidar la calidad del agua que toman los animales. Además, los animales deben tener un programa de salud para evitar enfermedades contagiosas, y debes llevar un registro de todo lo que pasa en cada etapa de la producción.

Texto oficial

Artículo 5. La Secretaría emitirá disposiciones de reducción de riesgos de contaminación en los que se establecerán las buenas prácticas pecuarias para la disminución de los peligros y riesgos físicos, químicos y biológicos en unidades de producción primaria. Las medidas en materia de buenas prácticas pecuarias deberán considerar que: I. Las instalaciones deberán estar alejadas en un rango mínimo de tres kilómetros de zonas expuestas a contaminación física, química o microbiológica, como basureros, canales de aguas residuales e industrias; II. El equipo empleado en la unidad de producción o procesamiento primario deberá ser de materiales que no sean corrosivos, desprendan residuos o que no sean de grado alimenticio; III. Mantengan la limpieza de comederos, bebederos y bodegas de alimentos, así como el establecimiento de medidas de calidad para el agua de consumo animal en la alimentación animal. Los insumos para consumo animal deben estar registrados o autorizados ante la Secretaría. Los animales deberán encontrarse bajo un programa de sanidad animal que evite la presencia de zoonosis y enfermedades de interés económico; IV. El manejo de los animales brinde bienestar y resguardo adecuado durante su tiempo productivo; V. Las unidades de producción implementen programas de capacitación e higiene del personal, y VI. La trazabilidad esté considerada dentro de la unidad de producción en cada uno de sus procesos.