Artículo 1219 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Este artículo dice que la Secretaría, junto con la de Desarrollo Urbano y Ecología, van a fijar los límites máximos de venenos o sustancias dañinas que pueden haber en el aire, el agua y la comida sin que afecten tu salud. Es decir, van a decidir cuánta contaminación o residuos tóxicos son aceptables para que no te enfermes. Así, tanto el ambiente como lo que consumes tienen que cumplir con esos niveles seguros. Esto es como establecer una "raya" que no se debe pasar para protegerte a ti y a los demás.

Texto oficial

ARTICULO 1219.- La Secretaría en coordinación con la Secretaría de Desarrollo Urbano y Ecología, establecerá los valores de concentración máxima permisible para el ser humano de sustancias tóxicas, y sus residuos, en el aire, agua y alimentos.