Artículo 968 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Este artículo ya no sirve para nada, porque fue eliminado de la ley desde 1999. Cuando una ley se "deroga", significa que deja de tener efecto y ya no se aplica. Aquí tanto el artículo como todo el capítulo de "Aderezos" fueron borrados oficialmente hace más de 20 años. Así que no te preocupes por entenderlo o seguirlo, porque ya no existe en la práctica.

Texto oficial

ARTICULO 968.- (Se deroga) Artículo derogado DOF 09-08-1999 CAPITULO II Aderezos (Se deroga) Capítulo derogado DOF 09-08-1999