Artículo 1085 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

El artículo 1085 dice qué son los licores para la ley mexicana. Son bebidas hechas con alcohol destilado (como el vodka o el ron) o alcohol común, mezcladas con agua, y que tienen entre 24 y 55 grados de alcohol. Para darles sabor, se pueden usar métodos como remojar frutas o hierbas en el alcohol, agregar jugos concentrados o aceites naturales aprobados por el gobierno, o incluso añadir vino de uva o destilados de uva. También se les puede poner colorante, pero solo si está permitido por la Secretaría de Salud. Básicamente, los licores son bebidas alcohólicas fuertes, con sabor a algo y que a veces tienen color añadido.

Texto oficial

ARTICULO 1085.-Se entiende por licores, los productos elaborados a base de bebi~ das alcohólicas destiladas o mezcladas de espíritu neutro, alcohol de calidad, alcohol co• mún, yagua en ambos casos aromatizados por uno o más de los siguientes procedimien• tos, y con un contenido alcoh6lico entre 24° y 55° G.L. los cuales pueden obtenerse de la siguiente manera: l. Mezcla, infusión, macE!ración, digestión, percolación o destilación en presencia de diversos materiales inocuCls de procedt:mcia vegetal o animal; 11. Adición de concentrados, extractos, aceites esenciales o sabores naturales que hayan sido autorizados por 1st Secretaría, y lIT. Adi~ión de vinos de uva o de destilados de uva. Los licores podrán ser coloreados con productos naturales o artificiales autorizados por la Secretaria.