Artículo 1094 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

La crema de cassís solo se puede llamar así si tiene la cantidad de azúcares que dice la ley en el artículo 108. Para que uses ese nombre, el producto debe cumplir con ese dato exacto. Si no tiene esa cantidad, no puedes venderlo como "crema de cassís". Es como una regla para que todos sepan qué están comprando. Así evitas confusiones al escoger.

Texto oficial

ARTICULO 1094.-La denominación crema de cassís deberá emplearse cuando el contenido de azúcares sea el especificado en la fracción n del artÍCulo 108~ de este Regla• mento.