Artículo 209 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

El artículo 209 dice que el agua potable es la que puedes tomar sin que te haga daño. Para que no te haga daño, debe estar libre de microbios que causan enfermedades (gérmenes patógenos) y de venenos (sustancias tóxicas). También tiene que cumplir con lo que marca esta ley y la norma oficial de salud. En pocas palabras, el agua es apta para consumo humano cuando es segura para tu cuerpo.

Texto oficial

ARTICULO 209.-Se considera agua potable o agua apta para consumo humano, toda aquella cuya ingestión no cau.se efectos noCivos a la salud. Se considera que no caUSBl efectos nocivos a la salud, cuando se encuentra libre de gérmenes patógenos y de sustancias tóxicas, y cumpla, además con los requisitos que se señalan en este Título y en la norma correspondiente.