- Ley
- REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
- Artículo
- 493
Artículo 493 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
Este artículo dice que la carne que se vende en México no puede tener cantidades peligrosas de cosas como plomo, mercurio, cadmio, arsénico, residuos de pesticidas, antibióticos, hormonas y otras sustancias tóxicas. El límite máximo de estas sustancias lo pone la Secretaría de Salud en una norma oficial. En palabras sencillas, la ley obliga a que los productos cárnicos sean seguros y no contengan venenos o químicos dañinos para tu salud. Si una carne tiene más de lo permitido, no debería venderse.
Texto oficial
ARTICULO 493.-Los productos cárnicos no contendrán cantidades superiores de plomo, mercurio, cadmio, arsénico (expresado como trióxido de arsénico) y otros conta• minantes como zinc, cobre, cobalto, residuos de plaguicidas, sustancias radiactivas, an• tibióticos, hormonas, agentes anabólicos y otras a los limites que establezca la Secreta• ria, en la norma correspondiente.
⚖️ Esta información es general y no sustituye la asesoría de un profesional. Si tu situación es delicada o tiene detalles particulares, es importante que la consultes con un abogado.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.