Artículo 505 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Cuando transportes aves (vivas), su carne o sus vísceras, debes seguir las reglas que vienen en las normas oficiales. Esas normas dicen cómo guardarlas y moverlas para que estén en buen estado y no hagan daño a la gente. No se vale que las lleves como sea, porque hay requisitos que cumplir para que todo sea seguro.

Texto oficial

ARTICULO 505.-El transporte de las aves, su carne y sus vísceras, se sujetarán a los requisitos que se fijan en las normas correspondientes.