Artículo 583 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Este artículo dice que los envases, empaques y embalajes que se usen para productos de la pesca (como pescado o mariscos) deben ser adecuados para cada tipo de producto. Tienen que ser resistentes y estar hechos de tal forma que eviten que el producto se eche a perder, se contamine, se descomponga o sufra daños. Todo esto debe hacerse siguiendo la norma oficial que le corresponda.

Texto oficial

ARTICULO 583.-El envas,e, el empaque y embalaje, que se empleen para los pro• ductos de la pesca, deberán ser apropiados al tipo de producto, resistentes y de una cons• titución y diseño que eviten el deterioro, la contaminación, la alteración o su descompo• sición, de acuerdo a la norma (:orrespondiente.