Artículo 842 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
Texto
En palabras simples
La harina de maíz es simplemente el polvo que sale de moler los granos de maíz bien limpios. No lleva ningún otro ingrediente ni proceso raro, solo es maíz molido.
Texto oficial
ARTICULO 842.-Se entiende por harina de maíz, el producto resultante de la mo• lienda de los granos limpios de dicho cereal.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.