Artículo 843 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
Texto
En palabras simples
El artículo 843 dice que la harina de arroz se hace moliendo granos de arroz que ya están limpios. Para eso, al arroz se le quita la cáscara dura (glumas) y la capa externa (pericarpio). En otras palabras, solo se usa el grano blanco y pelado para molerlo y hacer la harina.
Texto oficial
ARTICULO 843.-La harina de arroz es el producto obtenido de la molienda del gra• no de arroz sin glumas ni pericarpio y limpio.
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.