Artículo 75 del REGLAMENTO de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente en Materia de Autorregulación y Auditorías Ambientales

Cuando vayan a hacer una verificación sanitaria a tu negocio o local, la orden que te entreguen debe incluir un número telefónico de la autoridad de salud que la emitió. Ese número es para que tú, como dueño, encargado o la persona que atienda la visita, puedas hacer preguntas, presentar quejas o denuncias, y también para que puedas confirmar si la verificación es legítima o no. Básicamente, es para que puedas checar que todo sea oficial y no te tomen el pelo.

Texto oficial

Artículo 75.- La orden de visita de verificación, deberá incluir, el número telefónico de la autoridad sanitaria que la emite para que el propietario, encargado, responsable del establecimiento o del lugar, o quien atienda la visita, pueda formular consultas, quejas y denuncias y, en su caso, confirmar la procedencia del acto de verificación.