Artículo 529 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Este artículo dice que las "zonas de producción" son cuerpos de agua limpios y saludables, donde viven y se desarrollan plantas y animales acuáticos. En otras palabras, son áreas acuáticas que tienen buena calidad del agua para que los organismos acuáticos puedan crecer y reproducirse sin problema.

Texto oficial

ARTICULO 529.-Se entiende por zonas de producción, aquellos cuerpos de agua sa• lubres, con capacidad para el desarrollo de organismos de la flora y de la fauna.