- Ley
- REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
- Artículo
- 616
Artículo 616 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
Este artículo solo te dice cuáles son los productos que se obtienen del huevo. Básicamente, puedes tener el huevo entero, solo la yema o solo la clara, y cada uno puede venir en tres presentaciones: líquido, congelado o deshidratado. Por ejemplo, la clara deshidratada es la clara de huevo en polvo. En total, son ocho tipos de derivados del huevo.
Texto oficial
ARTICULO 616.-Los derivados del huevo son los siguientes: 1. Huevo entero líquido; 11. Yema liquida; 111. Clara líquida; IV. Huevo entero congelado; V. Yema congelada; VI. Huevo entero deshidratado; VII. Yema deshidratada, y VIII. Clara deshidratada. Primera Sección 67
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