Artículo 748 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Las galletas y bizcochos que compres en la tienda deben tener máximo 300 miligramos de sodio por cada 100 gramos del producto, listo para venderse. Esto quiere decir que no pueden pasarse de esa cantidad de sal, aunque sean galletas dulces o saladas. Es una regla para cuidar tu salud y evitar el exceso de sodio en tu alimentación. Si ves que un empaque tiene más sodio del permitido, esa marca no está cumpliendo con la ley.

Texto oficial

ARTICULO 748.-El contenido de sodio en galletas y bizcochos no excederá de 300 ,mg x 100 g del producto listo para su venta.