Artículo 48 de la LEY de Productos Orgánicos
Explicado en lenguaje simple
En palabras simples
Si alguien más contamina tus productos orgánicos sin que tú tengas la culpa, no te van a echar la culpa ni te van a pedir que demuestres que no fue tu culpa. Eso significa que la autoridad no te puede sancionar si el problema lo causó otra persona. Además, no te toca a ti comprobar que fuiste víctima de la contaminación; la responsabilidad de demostrarlo es de quien te acuse. Básicamente, no te preocupes si un tercero te echa a perder lo orgánico sin que tú puedas evitarlo. Si te aplican una sanción injusta por esto, tienes derecho a impugnarla mediante un recurso administrativo, que es un trámite para que revises tu caso ante la misma autoridad o una superior.
Texto oficial
Artículo 48.- En ninguno de los casos por contaminación de terceros se considerará infracción por parte del Operador orgánico ni tendrá la responsabilidad de la carga de la prueba. CAPÍTULO SEGUNDO DEL RECURSO ADMINISTRATIVO
Esta explicación es informativa y no constituye asesoría legal. Consulta siempre el texto oficial y, si lo necesitas, a un profesional.