Artículo 442 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Según este artículo, cuando el reglamento hable de "vísceras", se refiere a los órganos que están dentro de tu pecho, panza, pelvis, cráneo y boca. Por ejemplo: el corazón, los pulmones, el estómago, el cerebro o la lengua. Esto solo aplica para lo que dice este reglamento, no en todos los casos.

Texto oficial

ARTICULO 442.-Para los efectos de este Reglamento se consideran vlsceras,los ór• ganos contenidos en las cavidades torflxica-abdominal, pelviana, craneana y bucal.