Artículo 101 del REGLAMENTO de la Ley de Pesca

La acuacultura es como una granja, pero en vez de sembrar maíz o criar vacas, se cultivan peces, camarones, algas u otras plantas y animales que viven en el agua. Se usan métodos especiales para criarlos desde que son bebés hasta que están grandes, siempre controlando el agua donde viven. Básicamente, es la cría controlada de especies acuáticas para que crezcan sanas.

Texto oficial

Artículo 101.- Acuacultura es el cultivo de especies de la fauna y flora acuáticas mediante el empleo de métodos y técnicas para su desarrollo controlado en todo estadio biológico y ambiente acuático. REGLAMENTO DE LA LEY DE PESCA CÁMARA DE DIPUTADOS DEL H. CONGRESO DE LA UNIÓN Secretaría General Secretaría de Servicios Parlamentarios Última Reforma DOF 28-01-2004 30 de 48