Artículo 1295 del REGLAMENTO de la Ley General de Salud en Materia de Control Sanitario de Actividades, Establecimientos, Productos y Servicios

Los productos ya preparados que se venden sin empaque (a granel) deben guardarse en envases hechos de un material que no dañe la salud. Además, hay que mantenerlos en condiciones que no echen a perder su limpieza y calidad. Esto se hace siguiendo las reglas sanitarias que ya están establecidas.

Texto oficial

ARTICULO 1295.-Los productos elaborados que se expendan a granel deberán mantenerse en recipientes de material sanitario y bajo las condiciones que preserven las características higiénicas del producto, j ~ conformidad con las normas correspondien- tes. TITULO VIGESIMO QUINTO Efectos del Ambiente en la Salud CAf>ITU LO I Fuentes de Raitiación